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L’hebdo de La Cerise du Lundi 06 Juillet

L'hebdo de La Cerise du Lundi 06 juillet

Bonjour!

À noter : Sandrine sera absente du 6 au 19 juillet. Pendant ce laps de temps, pour toute question ou commande relative à l’épicerie merci de contacter Claire au 07 63 71 86 50 ou par mail epicerie@cooplacerise.fr !!

N’oubliez pas !! Les paniers solidaires de la Cerise ! 21 € le panier. Composition de la semaine 6 juillet (sujette à évolution en fonction des possibilités de nos maraîchers) : aubergines, carottes, courgettes, concombres, oignons, poivrons verts, tomates, 1 salade. Commande au plus tard vendredi 10 juillet par SMS au 06 85 05 24 94 ou par mail epicerie@cooplacerise.fr.

Pour le compte-rendu de l'assemblée des adhérents du 27 juin, cliquez ici.

 

Le coin maraîchage

 

C’est la pleine saison pour les légumes ! Des jeunes maraîchers nous ont rejoint cette année, faites-les travailler en venant acheter leurs légumes à la Cerise !!

Production Locale

Mardi: Aubergine, basilic, cébette, concombre, courgette blanche et verte, persil, poivron vert, pomme de terre primeur, salade, shiitaké, tomate ancienne, tomate cerise, tomate ronde.

Jeudi: Betterave fane, courgette, oignon mélange, tomate ancienne, tomate cocktail, pomme de terre rouge

Vendredi: Aubergine, basilic, cébette, concombre, courgette blanche et verte, persil, poivron vert, salade, tomate ancienne, tomate roma, tomate grappe.

Production PACA

Mercredi: Carotte lavée, oignon jaune, pomme de terre. En fruits : abricot, pêche, nectarine, melon, pastèque tigrée, prune.

Le coin des commandes

Par mail à epicerie@cooplacerise.fr ou par sms au 07 63 71 86 50.
Par souci d’organisation et d’équité vis-à-vis de l’ensemble des adhérents, merci de respecter le délai. Les commandes reçues tardivement pourront ne pas être honorées.

  • Les laitages

Laitages de chèvre de la Ferme du Deffend (livraison le mardi 10 juillet 12h). Crèmes desserts vanille ou chocolat. Commande au plus tard le vendredi 3 juillet, 12 h.

  • Les pains

Pains de la boulangerie O Quatre trésors (livraison le mercredi 15 juillet matin). 1 kg : seigle. 500 g : petit épeautre, kamut, complet. Commande au plus tard le vendredi 10 juillet, 12 h.

Pains de la boulangerie de l'Hermitage (livraison le jeudi 9 juillet matin). 500 g : bis, complet, céréales, khorasan, petit épeautre, olives, noix, raisins. Commande au plus tard le mardi 7 juillet, 12 h.

Pains de la Fournée en Tournée (livraison le vendredi 10 juillet matin). 500 g : tradition, céréales, complet, petit épeautre, kamut, olives, brioche. 1 kg : complet, petit épeautre, bis. Commande au plus tard le mercredi 8 juillet, 12 h.

  • La viande

Poulets et pintades du Domaine des Fouques (livraison le vendredi 7 août).

 

 Le coin Zéro Déchet

Recycler les déchets de cerises

Symbole des plaisirs gourmands de l'été la cerise est à consommer sans modération à la belle saison. Même si ses déchets semblent limités, il est possible de les valoriser de différentes manières.

Les queues de cerise s'utilisent en infusion notamment pour soulager les jambes lourdes. Une fois infusées, elles peuvent être utilisées en paillage des plantes en pots, au jardin ou dans le compost. Les noyaux servent à la confection de coussins (rembourrage) qui une fois chauffés soulageront les douleurs musculaires de l'hiver. Souvent fastidieux, le nettoyage des noyaux de cerise peut être confié avec efficacité et rapidité... aux fourmis !!!

Atelier cosmétiques bio du 10 juillet (voir les détails dans Le coin agenda)

Le shampoing solide est un produit de toilette qui se veut à la fois écologique, économique et efficace. Les avantages sont multiples : juste proportion des ingrédients, doux pour les cheveux et aussi pour l’environnement, la satisfaction de faire ses propres cosmétiques et de savoir et choisir ce que l’on met dedans, etc.
Il faut savoir que la fabrication et la commercialisation du shampoing liquide entraînent chaque année l’utilisation de millions de litres d’eau et la production de milliers de tonnes de déchets. Or, un palet de shampoing sec équivaut à trois bouteilles de shampoing liquide, soit l’équivalent de 80 lavages de cheveux au minimum.

 Le coin agenda

Vendredi 10 juillet. Atelier cosmétiques bio Zéro Déchet. 18 h devant l'épicerie de la Cerise.

Shampooing solide ayurvédique. Découverte/initiation au no poo et réalisation d'une recette. Participation financière : 5 €. Inscriptions et informations auprès d'Estelle au 06 64 11 56 77.

Dimanche 19 juillet. Marché bio et local de la Cerise. Placette du Moulin de La Capelle à La Farlède, de 17 h à 21 h 30.

Plus de date jusqu’à nouvel ordre. Comptoir d'échange de la Fève.

Prenez soin de vous et à la semaine prochaine !!

Dates de fermeture de l'épicerie en 2020. Ven. 1er et sam. 2 mai ; ven. 8 et sam. 9 mai ; jeu. 21 mai ; sam. 27 juin ; mar. 14 juil. ; sam. 15 août et mer. 11 nov.

 

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